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푸드 다이어리

도지마롤 만들기


총 걸린시간은 1시간 20분!
계량부터 롤 말아서 냉장고 넣는 거 까지

유튜브에 레시피 참고했는데 생크림이 동물성이라 그런지 완전 맛있었음 ㅎㅎ
집에 사실 롤케이크용 네모 깊이있는 판이 없어서 오븐에 넣어도 되는 유리 pyrex? 젤 큰사이즈 직사각형 용기에 유산지 깔고 구움 ㅎㅎ 케이크도 너무 두껍지 않아서 다행
구움색이 안 나왔는데도 시간 지나니 다 익어서 꺼냄
바로 냉장고 넣고 휘핑 스탠드믹서로 돌려서 준비 살짝 식은 케이크 꺼내서 유산지 벗기고 생크림 올린다음 말기
꽁다리만 먼저 먹고 ㅋㅋ 손님 오셨을때 다같이 나눠먹음
ㅎㅎ 맛있어서 두조각 드시고 남은 케잌 집에 싸가심...

담주는 가족들 모이는데 그 때 한번 더 만들어놔야겠음