소세지빵 만들기 빵만들기 피자빵 집에서 빵만들기 스탠드믹서 이용 썸네일형 리스트형 소세지빵 저녁요리 네이버 블로그들 보고 대충 어떻게 만드는지 보고 우유식빵 레시피로 도우 만들어서 소세지빵 네개 만들었다.. ㅎㅎ 키친에이드 스탠드믹서 이용해 세기 6으로 반죽 (스탠드믹서 잡고 있어야.. 덜 위험함 ㅋㅋ....;;) 오븐에 low boil 기능 켜서 살짝 데운다음 큰볼에 뜨거운물 담고 작은 볼에 반죽담아서 중탕하듯이 넣어주면 금방 발효된다. 그 뒤에 소세지 넣어서 모양잡은 뒤 오븐에 2차 발효 꺼내서 토핑 올림 (노란피망, 양파, 옥수수 마요네즈에 버무린 것. 설탕 조금 넣어서..) 그리고 치즈, 짤주머니에 케찹 넣어서 뿌림 380도F에서 15분 구움 빵 발효가 너무 잘됐다... 구움색 보고 안 익었나싶었는데 다 익었다..! 감동감동 더보기 이전 1 다음
