해초 곤약면 짜장면 만들기

레시피는 없구..

식용유에 춘장 한스푼 약한불에 볶아서 건진후
남은 식용유에 양파 깍뚝 썰어서 마늘다진 것과 볶기

돼지고기도 같이 볶아주고 얼추 익으면 건져낸 짜장 넣고 전분 푼 물도 부어줌 보글보글 끓이면 끝

맛을 위해 설탕 한스푼, 고춧가루 한스푼, 후추, 소금 이정도 넣었음

예전에 만들어놓은 오이 쓰노모노 종지에 담아서 serve

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